11月のFARMERS WEEKは『第二十一北洋丸（斜里町）鮭』！
1軒の生産者をテーマにお届けするFARMERS WEEK。
11月の生産者さんは「漁師さん」で、「第二十一北洋丸（斜里町）の極上の鮭をお届けします！」
斜里町は鮭の漁獲高が18年連続日本一を誇る有数の漁場で、
そんな斜里町で獲れた鮭を、第二十一北洋丸さんが究極の鮮度を追求して「船上活〆」「胃洗浄」を実施。
鮮度が低下する要因を徹底的に排除した本当に新鮮で魚体の大きい特別な鮭を今回提供致します。
斜里の鮭は味が濃く食べごたえがあって、ぜひ一度味わって頂きたいです。
FCMでは「鮭のグリーンカレー ¥1000」「漁師のパエリア ¥900」「斜里シャケナッツ ¥250」をご提供します。
10/27（金）～11/9（木）のロングラン開催です。ぜひ斜里の鮭を食べにお越し下さい！
さらにさらに、今回は第二十一北洋丸さんの鮭を使った合同イベントも開催！
札幌市内の10飲食店が合同で鮭のメニューを提供します。各店が振る舞うオリジナルのメニューをぜひ食べ比べてみて下さい。
イベントは嬉しい景品があたるスタンプラリーも開催している他、鮭の食事をすると「知床トコさん」のプレゼントも貰えます（数量限定）！
ぜひこちらもチェックしてみて下さい！
■イベント店舗一覧 （順不同）
RICCI/リッチ （イタリアン）
【中央区】南1条西7丁目12-2大通公園ウエストビル2F TEL：011-280-4700
ランチ 11：30～14：30 ディナー 18：00～21：30 定休：月曜、第1・第3日曜
FARMERS CRAFT MARKET（ エ ス ニ ッ ク ）
【中央区】南10条西17丁目2-13 TEL：011-206-8801
11:30 – 22:00 (L.O. 20:30) 定休：水
Food Craftory Amoir （フレンチ）
【中央区】南2条西10-1000-15 アオイビル 2F TEL：080-4505-8336
ディナー 18:00～24:00(LO 23:00) 定休：不定休 《完全予約制》
Millau/ミヨー （フレンチ）
【中央区】南５条西３丁目８NグランデビルB１F TEL：011-206-6201
ディナー １８:00～25:00（L.O.24:00） 定休：日曜
MEAT MAN （ダイニングバー）
【中央区】南3条西3丁目プレイタウン 藤井ビル４階
TEL：011-522-7220 18:00～翌2:00 定休：月曜
知床小さな居酒屋 まりの店 （居酒屋）
【中央区】南4条西3丁目 第2Gビル7F TEL：080-1666-5845
[月～土・祝前日]18:00～翌6：00 (LO 5:00) 定 休：日・月曜
pico ricci （イタリアン）
【北区】あいの里１条３丁目１７－１５ TEL：011-790-6645
ランチ 11:30～15:00 （L.O. 14:00） ディナー 18:00～21:30 （L.O. 20:30） 定休：月曜、第２/４/5日曜
西洋料理NiNi （イタリアン）
【北区】北7条西2丁目20NCO札幌駅北口別棟2階 TEL：011-727-0022
ランチ 11:30-14:30 (L.O. 13:30) ディナー 18:00-22:30 (L.O. 21:30) 定休：月曜、他不定休あり
ヒ ニ ニ ツ カ （ ビ ア バ ー）
【北区】北7条西2丁目-20 NCO札幌駅北口1階（南向き） TEL：011-700-0012
[火～金] 17:00～22:00 (L.O.21:30) [土・日] 14:00～22:00 (L.O.21:30) 定休：なし
izakaya EN cafe （居酒屋）
【東区】北２２条東６丁目２－１７ TEL：011-788-5538
月:18：00～23：00 火:11：30～14：00, 18：00～23：00 定休：日曜